Je me tais, je vous laisse écouter la jolie musique que nous distille Annie en compte rendu de sa participation à la Rando de la noix à Vinay avec Dany, Jeannine et Alain.
750 cyclos au rallye de Vinay ! Pourquoi un tel succès ?
Eh bien parce que ce n’est pas un rallye à la « noix » que l’on nous propose mais un rallye de la noix !
Dans ce coin du Dauphiné on trouve plus de noyers que d’habitants au m2 et les circuits de 60 et 80 km nous baladent au fil des plantations en empruntant des petites routes qui se dressent puis courent en ligne de crête et piquent aussi sec dans les vallons.
De tous côtés on ramasse les noix et si quelques fruits résistent à la machine la cueillette manuelle se fait à l’aide d’une espèce de panier à salade qui les avale quand on promène l’engin.
Partout dans les fermes on entend un claquement comme celui d’un énorme métier à tisser : c’est une machine qui remue les noix, les lave sans doute avant de les mettre au séchoir qui les ventile en chassant l’humidité.
Parlons du ravito qui sort de l’ordinaire :
Toasts au fromage bleu , St Marcellin et brisures de noix
Toasts à la crème de marron
Petites tranches de pâté- croute
Saladiers de cerneaux de noix sans oublier chocolat , oranges et pains d’épices
A l’arrivée chacun reçoit un petit sac de noix et peut déguster avec modération , allez, devinez quoi ?
Du vin de noix ! Normal !
Après cela on peut visiter le Grand Séchoir, musée consacré à ce fruit emblématique !
Sans oublier la petite note sarcastique !
Vraiment une belle Rando qui s’est déroulée sous le soleil et le ciel bleu quand d’autres ST Savinois se promenaient dans le brouillard……..
